Enthout verzamelen

De keuze van de juiste twijgen

Er bracht iemand enthout binnen, niet zo goed gesneden maar wel goed beeldmateriaal...

Enthout verzamel je wanneer de fruitboom in absolute rust is. De winterperiode is hiervoor de ideale periode.

Stap 1a

We knippen op een zinvolle manier twijgen zodat ofwel de boom verder vorm kan gegeven worden ofwel de boom niet misvormd wordt.

Indien mogelijk selecteer je twijgen zo hoog mogelijk in de boom. Dan heb je een jaar groeiwinst en ben je, in het geval van een oude hoogstam, zeker van de variëteit

Concurrerende twijgen eruit ten voordele van licht en lucht in de boom =>

Stap 1b

Soort waterloot, rechtgaand in de boom knippen we eruit

Stap 1c

Vruchtbeurs is geen goeie basis om de boom verder te vormen  = een zwakke plek

Rechts van de snoeischaar zit een bladknop, van daaruit kan de boom verder vorm gegeven worden

Stap 1d

Vormsnoei, gericht op verdere ontwikkeling van de gesteltakken = snoei op een bladknop naar onder naar buiten

hierboven beeld voor snoei

hierboven beeld na snoei

Overzicht van de gesnoeide twijgen

We selecteren uit die twijgen enthout. Liefst potlood dik en met een stukje meerjarig hout, dat meerjarig hout beschermt het enthout tegen uitdroging

Stap 2

We selecteren geen vruchtbeurzen, zwak weefsel, sluit onvoldoende af tegen uitdroging

Stap 3

Samengestelde twijgen knippen we van elkaar, telkens met een stukje meerjarig hout als bescherming tegen uitdroging.

Stap 4

Te lang stuk meerjarig hout eruit in functie van compacte bewaring van het enthout

Stap 5

Selecteren we niet omwille van geen meerjarig hout als afsluiting tegen uitdroging

(mochten dit echter de enige beschikbare twijgen zijn dan sluit je de onderzijde af met entwas of boompasta om uitdroging tegen te gaan)

Stap 6

Selecteren we niet omwille van vruchtbeurs, de samenstelling van het hout binnenin een vruchtbeurs is anders dan de samenstelling van het meerjarig hout. Om het risico op uitdroging te vermijden selecteren we deze twijgen niet. 

Stap 7

Selecteren we wel omwille van enthout is afgesloten met meerjarig hout

Stap 8

Het enthout wordt gelabeld met variëteit of herkomst van het enthout indien de variëteit niet gekend is en in plastiek bewaard in de koeling.

het enthout wordt op die manier bewaard tot je overgaat tot het enten zelf.